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¡Al grito de "O' zapft is"!

¡Al grito de "O' zapft is"!

Tradición, comida, cerveza (¡mucha!) y mas de 6 millones de visitantes, es lo que esperamos del Oktoberfest, el festival de Munich más reconocido del mundo. Esta celebración comienza al mediodía del primer sábado después del 15 de septiembre con la magnifica palabra...

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Sesiones de la costa.

Sesiones de la costa.

Para nosotros, la vida es como el oleaje del mar que constantemente se encuentra en cambio. Hay veces que lo percibimos en el ritmo en que las olas besan la orilla de la playa o lo visualizamos al momento en que los...

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¿Conoces la Ley de Pureza Alemana?

¿Conoces la Ley de Pureza Alemana?

Malta, lúpulo, agua y levadura; estos son los ingredientes que hemos escuchado constantemente con los que se debe elaborar una cerveza artesanal pero, ¿cuál es el origen de esto? Baviera, 1516. El duque Guillermo IV estableció bajo una ley de pureza (Renheitsgebot) que los...

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¿Sabes diferenciar los estilos de cerveza artesanal?

¿Sabes diferenciar los estilos de cerveza artesanal?

Seguramente, ya probaste Costera, Mareta y Caleta, las cervezas artesanales de Cervecería de la Costa; es probable que alguna de ellas se haya convertido en tu favorita. Y es que cada cerveza artesanal, además de distinguirse por su sabor, aroma y tonalidad,...

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Breve historia de la cerveza artesanal

Breve historia de la cerveza artesanal

En los últimos años, la cerveza artesanal ha conquistado a pasos agigantados a los consumidores gourmet. La creatividad que imprime cada maestro cervecero en su producto, ha sido clave para que hoy en día ésta tenga potencial dentro del mercado.    ...

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